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Solução Situação-problema 19

Autor(es):
• RDdSS (Brasilia / DF)
Situação Problema 19

Ribeirão da Paz, é um município que investe fortemente na educação, buscando oferecer um ensino de qualidade e garantir o bem-estar dos seus estudantes. O município possui uma rede escolar abrangente, com 15 escolas municipais distribuídas em diferentes localidades, garantindo o acesso à educação para todos os alunos, demonstrando o compromisso com a educação e a importância que a comunidade atribui à escolarização. Atualmente, a rede municipal atende cerca de 5.000 alunos. O valor atual da verba destinada à alimentação escolar, embora seja um investimento considerável, não é suficiente para garantir uma alimentação adequada e regular para todos os alunos durante todo o ano letivo.

Em uma escola de tempo integral, os alunos e a equipe pedagógica enfrentam um desafio constante: a falta de refeições suficientes para todos os estudantes. Além disso, a escola tem experimentado um crescimento significativo no número de matrículas, o que sobrecarrega a capacidade de produção e distribuição das refeições, também falta planejamento adequado da alimentação escolar, considerando a variação no número de alunos e as necessidades nutricionais específicas, contribuindo para a ocorrência de desabastecimento.

Como a escola, em parceria com agentes externos, pode garantir que todos os alunos da educação integral tenham acesso a refeições nutritivas e suficientes, superando os desafios financeiros e logísticos?

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ÉRICA

ÉRICA, SECRETÁRIA DE EDUCAÇÃO

📝
DAI RIBEIRO

DAI RIBEIRO, INSTITUTO ARAPOTI, ONG DAS PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS NA AGRICULTURA

📝
ALICE

ALICE, PRODUTORA LOCAL

📝
JORDANA

JORDANA, AGRICULTORA FAMILIAR

📝
MIRIAN

MIRIAN, DIRETORA ESCOLAR

📝
MARCOS NEVES

MARCOS NEVES, REITOR DO INSTITUTO FEDERAL

📝
CASSIANO

CASSIANO, EMPRESÁRIO LOCAL DE REDES DE SUPERMERCADO

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INSTITUTO FEDERAL

INSTITUTO FEDERAL

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PRAÇAS PÚBLICAS

PRAÇAS PÚBLICAS

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SUPERMERCADO

SUPERMERCADO

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UNIVERSIDADE

UNIVERSIDADE

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ESCOLA

ESCOLA

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Rede intersetorial construída

Agentes

  • ÉRICA, SECRETÁRIA DE EDUCAÇÃO
    ÉRICA, SECRETÁRIA DE EDUCAÇÃO
    Observações

    Solicita da escola a estimativa adequada do número de alunos que lancham, uma vez que o repasse do FNDE é por aluno e de acordo com a modalidade de ensino (integral). Complementa com verba municipal de forma que tenha insumos para a compra dos alimnetos que compõe o cardápio. Contrata nutricionista para adequar o teor nutricional dos cardápios conforme a faixa etária e realizar a gestão de estoque.

  • DAI RIBEIRO, INSTITUTO ARAPOTI, ONG DAS PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS NA AGRICULTURA
    DAI RIBEIRO, INSTITUTO ARAPOTI, ONG DAS PRÁTICAS SUSTENTÁVEIS NA AGRICULTURA
    Observações

    O instituto em parceria com a escola, pode realizar doações de alimentos da agricultura familiar. Pode ajudar a escola com a criação de uma horta escolar, capacitando o responsável da escola, doando sementes, ensinando o manejo do cultivo das horticulas.

  • ALICE, PRODUTORA LOCAL
    ALICE, PRODUTORA LOCAL
    Observações

    Pode produzir alimentos locais, respeitando a cultura do lugar, sendo um possível fornecedor para a Secretária de Educação.

  • JORDANA, AGRICULTORA FAMILIAR
    JORDANA, AGRICULTORA FAMILIAR
    Observações

    Potencial fornecedor de alimentos para composição dos cardápios.

  • MIRIAN, DIRETORA ESCOLAR
    MIRIAN, DIRETORA ESCOLAR
    Observações

    Responsável pelo repasse do número de matriculas e pelo número de alunos que lancham diariamente a SEcretária de Educação. Pode realizar reuniões com toda a comunidade escolar expondo a situação e conscientizando a equipe sobre a necessidade da oferta alimentar adequada.

  • MARCOS NEVES, REITOR DO INSTITUTO FEDERAL
    MARCOS NEVES, REITOR DO INSTITUTO FEDERAL
    Observações

    Cede espaço para capacitação de merendeiros sobre aproveitamneto integral dos alimentos e compostagem para os funcionários da escola, responsavel pela horta escolar.

  • CASSIANO, EMPRESÁRIO LOCAL DE REDES DE SUPERMERCADO
    CASSIANO, EMPRESÁRIO LOCAL DE REDES DE SUPERMERCADO
    Observações

    Pode realizar doações de alimentos próximos ao vencimento e ainda seguros a escola. Organizar um banco de alimentos para a escola.

Equipamentos

  • INSTITUTO FEDERAL
    INSTITUTO FEDERAL
    Observações

    Oferecendo cursos e capacitações a comunidade escolar.

  • PRAÇAS PÚBLICAS
    PRAÇAS PÚBLICAS
    Observações

    Construção de hortas comunitárias, visando atender a demanda dos cardápios escolares.

  • SUPERMERCADO
    SUPERMERCADO
    Observações

    Realizando doações de alimentos.

  • UNIVERSIDADE
    UNIVERSIDADE
    Observações

    Cursos e capacitações aos professores e diretor.

  • ESCOLA
    ESCOLA
    Observações

    É onde ocorre a situação problema.

O enfrentamento da situação requer uma atuação mais sólida da Secretária de Educação forncendo o número adequado de alunos que lancham diariamente, para que o repasse do FNDE seja correspondente ao total de alunos matriculados. E necessitará disponibilizar recursos municipais para complementar a alimentação escolar. Poderá contar com a parceria de Ongs e Supermercados para doação de alimentos. Com as universidades, escolas técnicas para capacitação sobre horta escolar, compostagem e aproveitamento integral dos alimentos. Com a ajuda do CRAS e da Defensoria, para identificar as familias mais vulneráveis e defender o direito dos alunos à alimnetação escolar adequada. Em parceria com a Secretária de Saúde, realizar o acompanhamento do estado de saúde dos escolar, na realização de exames sanguineos complementação ao estado nutricional dos estudantes. Da Secretaria de Mobilidade para disponibilização de veiculos para retirada das doações. E trabalhar em parceria com os agricultores familiares, promovendo o cultivo dos alimentos locais para composição dos cardápios escolares. o FNDE obriga que 45% do recurso enviaado seja destinado a aquisição de produtos oriundos da agricultura familiar.
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